Feiern zum Pauschalpreis
mit unserem Buffet - Pauschalangebot
Unser Hamburger Buffet
1 Glas Prosecco oder Sekt zum EmpfangWarm
Vierländer frische Suppe
mit Eierstich und Fleischklößchen (am Tisch serviert)
Gekochter Tafelspitz in Meerrettichsauce
mit Möhren und Bouillonkartoffeln
Labskaus mit saurer Beilage
Gepökelter Schweinekrustenbraten
Kartoffel-Sellerie-Püree
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Kalt
Rauchfischauswahl
mit Aal, geräuchertem Lachs und Pfeffer-Makrele
Im Ganzen pochierter Lachs
Katenrauchschinken aus der Pape mit Melone
Roastbeef kalt mit Remouladensauce
Hausgemachtes Sauerfleisch
Matjesfilet mit Apfel-Zwiebelsauce
Gefüllte Eier mit Forellenkaviar
Kleine pikante Frikadellen
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Salat
Gurkensalat in Rahm
Warmer Kartoffel-Specksalat
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Dessert
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce und flüssiger Sahne Gefüllte Windbeutel mit Früchten der Jahreszeit Landkäse-Auswahl vom Brett mit Trauben
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Getränke
Weißwein und Rotwein Mineralwasser, Säfte und Softdrinks Engel Pilsener vom Fass Kaffee und Tee
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€ 65,00 pro Person
Die Pauschale gilt für 5 Stunden
danach für jede weitere Stunde:
20-30 Personen € 250,00
31-45 Personen € 350,00
46-60 Personen € 450,00
Feiern zum Pauschalpreis
mit unserem Menü - Pauschalangebot
Unser Herbstmenü im Oktober, November und Dezember
1 Glas Prosecco oder Sekt zum EmpfangWinterliche Blattsalate
in Himbeerdressing mit Trauben und gebratenen Waldzwergen
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Kürbissuppe "asiatisch"
mit Ingwer -Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen
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Rosa gebratene Entenbrust
auf Altländer Apfelsauce mit winterlichen Gemüse und Mandelbällchen
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Gefüllter Liebesapfel
Getränke
Weißwein und Rotwein
Mineralwasser, Säfte und Softdrinks
Engel Pilsener vom Fass
Kaffee und Tee
€65,00 Pro Person
Die Pauschale gilt für 5 Stunden
danach für jede weitere Stunde:
20-30 Personen € 250,00
31-45 Personen € 350,00
46-60 Personen € 450,00