Vorspeisen und Kleinigkeiten
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Carpaccio vom Rinderfilet€ 15,50mit Limonen-Vinaigrette, Parmesan, Rucola und Balsamico
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Steinpilz Foccacia€ 12,90an jungem Salat mit Kräuterschmand
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Kürbismousse€ 12,90auf Apfel-Spitzkohlsalat mit Cranberry-Cracker
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Salat von Land und Meer€ 15,90Gebratenes Lachsfilet, Putenbrust und luftgetrockneter Bergschinken auf marktfrischen Salat in Kräuter-Senf-Dressing mit hausgemachtem Weißbrot
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Bunter Salat Papillon€ 5,60mit Kräuter-French Dressing und hausgemachtem Weißbrot
Suppen
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Kürbis-Kokossuppe mit seinen Kernen€ 6,90
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Florentiner Schaumsuppe€ 6,90mit Krebsschwänzen und Kartoffelstroh
Vegetarisch
Fischgerichte
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Im Ganzen in Zitronenbutter gebratene Forelle€ 21,90mit Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salatteller
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Pochiertes Kabeljaufilet€ 21,50mit Schalotten-Steckrübengemüse, Hummersauce und getrüffeltem Kartoffelpüree
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Matjesvariation€ 16,90mit Honig-Senf-Dillsauce, Currysauce, Apfel-Zwiebelsauce und Bratkartoffeln
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Hamburger Pannfisch€ 18,503 gebratene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit Kräutersenfsauce und saurer Beilage
Fleischgerichte
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Filetstreifen vom Schweinelendchen€ 19,90mit Waldzwergen in Rosmarin-Ginsauce dazu servieren wir Brokkoli und Kürbisspätzle
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Entrécôte vom Grill€ 25,90mit grüner Pfeffersauce, jungem Blattspinat und Bratkartofflen
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1/2 Bauernente€ 23,90auf Apfelsauce mit Rotkohl, Preiselbeeren und Butterspätzle
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Geschmorte Ochsenlende€ 21,50auf bretonische Art mit Schalotten, Steckrübengemüse und getrüffeltem Kartoffelpüree
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Steckrübenmalheur€ 12,90mit zwei Kochwürsten und einer Speck-Zwiebel-Stippe
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Turkey Burger€ 15,90mit Briôche, Bacon, Apfelchutney, frischem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Steak frites
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Hamburger Teller€ 14,90Roastbeef “kalt”, rosa gebraten, mit Remouladensauce, Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Eisbeinsauerfleisch serviert mit Bratkartoffeln
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Papillon Burger Cesar Style€ 14,90mit Rindfleisch, Bacon, Römersalat, Tomate, cremigem Cesar Schmand, crispy Parmesan und Steak frites
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Roastbeef “kalt”€ 16,50Roastbeef “kalt”, rosa gebraten, mit Senfgurken, hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
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Schnitzel “Wiener Art”€ 15,90Schnitzel “Wiener Art” vom Jungschweinrücken mit Chilimayonnaise, Coleslaw Salat und Stead frites
Desserts
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Schwarzwälder Kirsch im Glas€ 6,90mit seinem Eis
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Kaiserschmarrn mit Honigpflaumen€ 7,90und Bourbon Vanilleeis
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Tiramisu mit Blaubeeren€ 6,90
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Cremiger Genuss zum Schlussunsere Eissorten je Kugel € 1,90 Erdbeere Nusseis Bourbon-Vanilleeis Schokoladeneis Sanddorn Schwarzwälder Kirscheis
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“Sweet Quicky”€ 8,90Wir stellen Ihnen eine Auswahl aus unserem Dessertangebot zusammen
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Restaurant Papillon
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Öffnungszeiten
à la carte Restaurant von Montag – Sonntag von 17.30 – 22.00 Uhr.
Küchenzeiten: Montag - Samstag 17.30 Uhr - 21.30 Uhr
Sonntag 17.30 Uhr - 21.00 Uhr
Für Veranstaltungen sind wir immer für Sie da.
Telefonisch erreichen Sie uns von Montag - Samstag ab 10.00 Uhr und am Sonntag ab 17.30 Uhr
Bitte vereinbaren Sie für Raumbesichtigungen und Menüabsprachen vorab einen Termin mit Herrn Nehrmann.