Vorspeisen und Kleinigkeiten
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Ziegenfrischkäse€ 13,90im Parmaschinkenmantel im Ofen gegart auf buntem Salat in Balsamico Dressing
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Rindercarpaccio€ 14,90mit mariniertem Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
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Bunter Salat Papillon€ 6,50mit Kräuter-French-Dressing und hausgebackenem Weißbrot
Suppen
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Winterliche Minestrone€ 9,90mit Gemüse und Tortellini
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Hokkaido-Kürbissuppe€ 8,90mit Kokos und Ingwer
Vegetarisch
Fischgerichte
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Matjesvariation€ 19,90mit Honig-Senf-Dillsauce, Currysauce, Apfel-Zwiebelsauce dazu reichen wir krosse Bratkartoffeln
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Hamburger Pannfisch€ 22,90gebratenes Lachsforellenfilet, Schollenfilet und Seehechtfilet auf Bratkartoffeln mit Kräutersenfsauce und saurer Beilage
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St. Pierre auf der Haut gebraten€ 22,90an Anissauce mit Blattspinat und Steckrüben-Kartoffel-Püree
Fleischgerichte
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Roastbeef „kalt“, rosa gebraten€ 19,50mit Senfgurken, hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
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Schnitzel „Wiener Art“€ 18,90vom Jungschweinrücken mit Chili-Mayonnaise, Coleslaw Salat und Steak frites
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Hamburger Teller€ 19,50Roastbeef „kalt“, rosa gebraten, mit Remouladensauce, Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Kaisersülze serviert mit Bratkartoffeln
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Grünkohlplatte€ 21,90mit Kasseler, Kochwurst und Backe, dazu servieren wir Bratkartoffeln oder süße Kartoffeln
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Wild Ragout€ 24,90mit Preiselbeer-Apfel, Rotkraut und Kräuterspätzle
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Gänsekeule€ 29,50mit knuspriger Haut, serviert mit Preiselbeer-Apfel, Rotkohl, Kartoffelklößen und einer leckeren Bratensauce
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Lammfilet€ 29,90mit Prinzessbohnen, Pfeffersauce dazu Rosmarinkartoffeln
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Halb Ente€ 25,90serviert mit Preiselbeer-Apfel, Rotkohl, Kartoffelklößen und einer leckeren Bratensauce
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Junge Küche€ 16,90Papillon Burger Cesar Style im Ciabatta Buns, Rindfleisch, Bacon, Römersalat, Tomate, cremigem Parmesan-Schmand, crispy Parmesan, Steak frites und Ketchup
Desserts
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Cremiger Genuss zum Schluss€ 2,60unsere Eissorten je Kugel Erdbeereis Bourbon-Vanilleeis Schokoladeneis Sauerkirsche-Joghurt-Eis Walnusseis Karamelleis Pistazieneis
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Schokoküchlein€ 9,90mit Gewürzkirschen und Vanille Eis
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Hamburger Rumpudding€ 9,90mit Punschpflaumen
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Sonntag 12 - 21.30 Uhr
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