Vorspeisen und Kleinigkeiten
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Graved-Lachs auf gebratenen Auberginen€ 12,90und einem Tomaten-Steckrübensalat mit Oregano-Senf-Vinaigrette
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Gestürzte Brokkoli-Mandel-Creme€ 12,90mit Croûtons und Roquefort
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Salat von Land und Meer€ 15,90Gebratenes Lachsfilet, Putenbrust und luftgetrockneter Bergschinken auf marktfrischen Salat in Kräuter-Senf-Dressing mit hausgemachtem Weißbrot
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Bunter Salat Papillon€ 5,60mit Kräuter-French Dressing und hausgemachtem Weißbrot
Suppen
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Rote Bete Suppe mit Ingwer und Kreuzkümmel€ 6,90
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Hokkaido Kürbissuppe mit seinen Kernen und Öl€ 6,90
Fischgerichte
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Krosses Zanderfilet mit Pestokruste€ 21,50auf fruchtigem Ananas-Kürbiskraut und gebratenen Gnocchi
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Honig-Lachsschnitte an jungem Spinat€ 18,90mit glacierten Birnenspalten, Sauerrahm und Gnocchi
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Matjesvariation€ 16,90mit Honig-Senf-Dillsauce, Currysauce, Apfel-Zwiebelsauce und Bratkartoffeln
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Hamburger Pannfisch€ 18,503 gebratene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit Kräutersenfsauce und saurer Beilage
Fleischgerichte
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Feines Rehragout€ 23,90mit Preisebeeren, Sauerrahm, Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen
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Gourmetsalat€ 15,90Geröstete Rinderfiletspitzen mit Champignons und Cranberries auf bunten Salaten in Balsamico Dressing
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Filetstreifen vom Schweinelendchen€ 19,90mit Waldzwergen in Rosmarin-Ginsauce dazu servieren wir Brokkoli und Gnocchi
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Entrécôte vom Grill€ 25,90mit grüner Pfeffersauce, jungem Blattspinat und Bratkartofflen
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Holsteiner halbe Bauernente€ 23,90auf Boskoopsauce mit Rotkohl, Preiselbeeren und Kartoffelklößchen
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Turkey Burger€ 15,90mit Briôche, frischem Rucola, Mango-Champignon-Gemüse, Sweet Chilisauce und Steak-frites
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Hamburger Teller€ 14,90Roastbeef “kalt”, rosa gebraten, mit Remouladensauce, Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Eisbeinsauerfleisch serviert mit Bratkartoffeln
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Papillon Burger Cesar Style€ 14,90mit Rindfleisch, Bacon, Römersalat, Tomate, cremigem Cesar Schmand, crispy Parmesan und Steak frites
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Roastbeef “kalt”€ 16,50Roastbeef “kalt”, rosa gebraten, mit Senfgurken, hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
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Schnitzel “Wiener Art”€ 15,90Schnitzel “Wiener Art” vom Jungschweinrücken mit Chilimayonnaise, Coleslaw Salat und Stead frites
Desserts
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Warme Honigpflaumen mit Bourbon Vanilleeis€ 5,90
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Schokoladen Butterkeks-Tarte€ 6,90mit eingelegten Kirschen und Minzschaum
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Kaiserschmarrn mit Honigpflaumen€ 7,90und Bourbon Vanilleeis
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Cremiger Genuss zum Schlussunsere Eissorten je Kugel € 1,90 Erdbeere Nusseis Bourbon-Vanilleeis Schokoladeneis Sanddorn Schwarzwälder Kirscheis
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“Sweet Quicky”€ 8,90Wir stellen Ihnen eine Auswahl aus unserem Dessertangebot zusammen
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Restaurant Papillon
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Öffnungszeiten
à la carte Restaurant von Montag – Sonntag von 17.30 – 22.00 Uhr.
Küchenzeiten: Montag - Samstag 17.30 Uhr - 21.30 Uhr
Sonntag 17.30 Uhr - 21.00 Uhr
Für Veranstaltungen sind wir immer für Sie da.
Öffnungszeiten zu Weihnachten:
24.12.2018 Heiligabend geschlossen
25.12.2018 1. Weihnachtstag 11.30 - 21.00 Uhr
26.12.2015 2. Weihnachtstag 11.30 - 15.00 Uhr
31.12.2018 Silvester Menü 19 .00 - 23.00 Uhr
Telefonisch erreichen Sie uns von Montag - Samstag ab 10.00 Uhr und am Sonntag ab 17.30 Uhr
Bitte vereinbaren Sie für Raumbesichtigungen und Menüabsprachen vorab einen Termin mit Herrn Nehrmann.